Wein Frankreich
France, mon amour! Das ansonsten so zentralistische Frankreich ist aufgrund der mikroklimatischen Regionsunterschiede sowie unzähligen Flüssen im Bereich des Weinanbaues eher dezentral aufgestellt. Das macht Frankreich als Weinland so unfassbar attraktiv und spannend. Mit der Champagne im Norden und dem Bordeaux im Westen besitzt das Land wohl die zwei berühmtesten Weinanbau Regionen der Erde. Aber auch viele andere Regionen wie Rhône im Westen und der Provence und dem Languedoc im Süden strotzt das Land nur so vor Weinpotential
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay AC 2021 0,75l 4010330_V.21
komplexe Aromen, zarte, weiße Blüten, Honignoten, am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, frische Fruchtaromen der Trauben, angenehmer Nachhall
32,00 €
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Domaine Henri Delagrange et fils
Art. Nr.: 401.033
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Volnay
Weingut / Erzeuger
Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et fils besteht bereits in der sechsten Generation. Als Didier Delagrange die Domaine von seinen Eltern übernahm, hat er weitere Weinberge angelegt. Mittlerweile gehören 14,5 Hektar der besten Lagen in der AOC Côte de Beaune zum Weingut. Der Weinberg ist der Beginn der gesamten Weinproduktion. Wenn hier ein Fehler passiert ist dieser nicht mehr gut zu machen. So ist nicht nur der Boden, auf dem die Reben wachsen, entscheidend, auch die sorgsame Pflege der Weinstöcke ist unabdingbar. Ein weiterer entscheidender Schritt ist, den richtigen Zeitpunkt für die Lese zu bestimmen, so dass reife und vollkommen gesunde Trauben geerntet werden können. Die Herausforderung dabei ist, trotz der Jahrgangsschwankungen die Natürlichkeit der Weine zu wahren und gleichzeitig den Stil jedes Weines beständig zu halten. Damit das gelingt, werden möglichst wenige Eingriffe im Weinbereitungsprozess vorgenommen. Nur so bleibt die Eigenständigkeit der Rebsorten erhalten
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,35 |
| RESTZUCKER G/L: | 2,2, 2,20 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | passt gut zu Schnecken, Wok-Gemüse, Fisch in hellen Saucen und Käse: z.B. Ziegenkäse und Gruyère-Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
Bourgogne Meursault AOP 2020 0,75l 4010340_V.20
komplexes und tiefgründiges Bouquet, Weißdorn, Akazie und Holunder, eine mineralische Note von Feuerstein, vollmundig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille, entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
89,00 €
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Henri Delagrange et fils
Art. Nr.: 401.034
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Volnay
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 3,7, 7,65 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,00, 2 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | gegrillte Krebse, Jakobsmuschel, Gänseleber, Kalb und Geflügel in weißer Soße oder Blauerschimmel-Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 84 |
Aloxe-Corton Les Caillettes AOC 2018 0,75l 4010360_V.18
komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie schwarzen Johannisbeere und Brombeeren, mit zunehmendem Alter entstehen opulente Aromen wie Jasmin, Pistazie, Trüffel, Leder und Backpflaume, üppig, mit straffer Tan
56,00 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Domaine Henri Delagrange et fils
Art. Nr.: 401.036
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Volnay
| REBSORTE(N): | Pinot Noir |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 3,7, 6,76 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 2,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | rotes Fleisch gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel, Weichkäse wie Ami du Chambertin oder Livarot |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
Volnay 1er Cru Clos des Chênes AOC 2017 0,75l 4010380_V.19
tiefgründige Aromen von roten und blauen Beeren, betörende Anklänge von Kirschen, Pfeffer, Veilchen und anderen Blüten, durch Noblesse, Kraft und Finesse zeigt dieser Pinot Noir seine Herkunft, geradlinig mit Eleganz, Frische und Präzision am Gaumen.
85,00 €
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Jahrgang: 2017
Erzeuger: Domaine Henri Delagrange et fils
Art. Nr.: 401.038
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Volnay
Auszeichnungen
Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2016)
Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2015)
| REBSORTE(N): | Pinot Noir |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 2,90, 4,74 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 2,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | rotes Fleisch gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel, Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Moulin à Vent « Les Burdelines » 2020 0,75l 4010550_V.20
Der "Lord of Beaujolais" besticht durch Aromen von Lilien, Gewürzen und reifer Frucht in der Nase, am Gaumen frisch mit gekonnt eingebundenen Tanninen, besitzt noch vielversprechendes Reifepotential
23,90 €
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Domains Laurent Perrachon et Fils
Art. Nr.: 401.055
Herkunftsland: Frankreich
Region: Beaujolais
Ort des Gutes: Juliénas
Auszeichnungen
Wine Enthusiast: 92 Punkte (Jg. 2018)
Weingut / Erzeuger
Die Familie Perrachon kümmert sich mittlerweile in fünfter und sechster Generation sorgsam um den Anbau der Kernrebsorte Gamay und die Produktion von herausragendem Beaujolais. Erste Wurzeln der Familie in Verbindung mit Wein und der Region gehen auf das Jahr 1601 zurück. Heute besitzt die Familie mehrere kleine Weingüter mit dem Fokus auf der Domaine des Mouilles und insgesamt 26 Hektar Anbaufläche. Davon sechs Cru Lagen (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chenas and Saint-Amour), die sie gekonnt miteinander vinifizieren. Das macht sie zu einem unabhängigen Beaujolais Produzenten mit einem scheinbar unerschöpflichen Schatz an Erfahrungen. Die Ernte erfolgt per Hand und die Vinifikation nach traditioneller, für Beaujolais üblicher Kohlensäuremaischung. Anschließend reifen die Weine langsam und schonend im Keller aus dem Jahr 1702. Die Weine von Laurent Perrachon besitzen eine atemberaubende Komplexität und Vielschichtigkeit und sind ein bemerkenswertes Abbild ihrer jeweiligen Lagen und Böden. Jeder Beaujolais von Laurent Perrachon kann sorglos noch über Jahre im Weinkeller gelagert werden und überrascht auch alteingesessene Weinkenner!
| REBSORTE(N): | Gamay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,96 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,1, 0,10 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Begleitet kräftige Käseplatten sowie rote Fleischgerichte, gebraten oder geschmorrt. |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Chablis Le Classique AOP 2022 0,75l 4011040_V.22
typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder, die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrus-Aromen, am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüten, im Abgang leicht salzige Mineralität
23,90 €
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Pascal Bouchard
Art. Nr.: 401.104
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Chablis
Weingut / Erzeuger
Cléophas Tremblay ist Anfang des 20. Jahrhundert einer der ersten, der an das große Potenzial und eine erfolgreiche Zukunft des Chablis' glaubt. In vielen Jahren harter Arbeit baute er ein eigenes Weingut mit 3,5 Hektar auf. Sein Sohn führt das Weingut sehr erfolgreich weiter. Als dessen beiden Töchter das Weingut erben, beträgt die Rebfläche bereits 25 Hektar. Joëlle Tremblay erbt die Hälfte des Familienweingutes und führt es zusammen mit Ihrem Mann Pascal Bouchard weiter. Ihm gehören ebenfalls einige Weinberge im Chablis. Gemeinsam bauen Sie in den 80er Jahren ein hervorragendes Weingut auf. Auch die beiden Söhne von Pascal und Joëlle haben sich dem Familienweingut verschrieben und unterstützen ihre Eltern. Unter der Leitung von Romain, dem älteren der Söhne, werden die Weinberge auf biologischen Weinbau umgestellt. Es werden keine künstlichen Pflanzenschutzmittel und nur rein organische Dünger verwendet. In den nächsten Jahren soll die Bio-Zertifizierung erreicht werden. Ihre Prämisse: Tradition erhalten. Ihr Geheimnis: perfekte Kenntnis über das Chablis-Terroirs. Das Ergebnis: erstklassige Weine.
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,74 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | passt gut zu Gerichten mit Fisch, Geflügel oder Kalb |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP 2019 0,75l 4011050_V.19
intensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitüre, weißen Blüten und geschmolzener Butter, am Gaumen dicht üppig und rund aber mit einer vibrierenden Säure, extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale
41,00 €
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Jahrgang: 2019
Erzeuger: Pascal Bouchard
Art. Nr.: 401.105
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Chablis
Auszeichnungen
Vinous - Antonio Galloni: 92 Punkte (Jg. 2018)
International Wine Challenge: Silber (Jg. 2016)
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,58 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | schön zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 144 |
Chablis «Les Vieilles Vignes» 2020 0,75l 4011060_V.20
typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder. Die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrusaromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüte. Im Abgang leichte salzige Mineralik.
29,90 €
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Pascal Bouchard
Art. Nr.: 401.106
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Ort des Gutes: Chablis
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,7, 5,70 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
Les Erables de Caillou AOC Sauternes 2018 0,75l 4030020_V.18
intensives Goldgelb bei einer aromatischen Komplexität. Der zarte Duft von Bienenhonig, getrockneter Aprikose, gerösteten Nüssen und Vanille aber auch von frischen Früchten wie Pfirsich und Mango verführen Nase und Gaumen
27,50 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Château Caillou
Art. Nr.: 403.002
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Barsac
Auszeichnungen
Jancis Robinson: 16 Punkte (Jg. 2016)
Versand: 16 Punkte (Jg. 2016)
Vinum: 17 Punkte (Jg. 2014)
Vinum: 17,5 Punkte (Jg. 2016)
Weingut / Erzeuger
Château Caillou ist ganz alter Adel und einer der Edelsteine unter den Sauternes. Seit der Klassifizierung von 1855 ist Château Caillou ein Deuxième Cru Classé. Château Caillou hat 13 ha Weinberge mit prädestinierter Lage auf dem Gebiet der Gemeinde Barsac, Appellation Sauternes. Der Boden ist vom Kies geprägt. In Barsac ist er vielfältiger und es gibt neben Kies auch Kalk, Ton und roten Sand. Die Rebsorten bei Château Caillou sind 90 % Semillon und 10 % Sauvignon. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Nur ganz gesunde Trauben mit Botrytis werden ausgesucht. 60 % der Ernte gärt im Stahltank, der Rest im neuen Holzfass. Es wird wenig filtriert, um dem Wein seinen ganzen Reichtum und seine wunderbare Fülle zu lassen. Les Erables de Caillou ist ein edelsüßer Wein mit großartiger Finesse.
| REBSORTE(N): | Sémillon |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,9, 4,90 |
| RESTZUCKER G/L: | 91, 91,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Gänseleber, Blauschimmelkäse, Mangoparfaits, Aprikosentarte |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 180 |
Château Des Bardes AOC Saint Émilion Grand Cru 2018 0,75l 4033230_V.18
warmes und intensives Bouquet von Mokkabohnen und süßen Gewürzen, der Geschmackseindruck ist geprägt von feinem Tannin und einer intensiv ausgeprägten Schwarzkirsche, die charmant von einer dezenten Vanillenote begleitet wird, großes Potential
23,90 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Château des Bardes
Art. Nr.: 403.323
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Galgon
Auszeichnungen
Concours G: Gold (Jg. 2014)
Gilbert & Gaillard: Gold (Jg. 2015)
Weingut / Erzeuger
An einem der höchsten Punkte im Saint-Emilion liegen auf einem Kalkstein-Plateau die Weinberge des Chateaux' des Brades. Saint-Emilin ist mit Hilfe dieses Bodens berühmt geworden. Denn ein Geheimnis des kalkhaltigen Bodens ist seine besondere Eigenschaft Wasser zu speichern und nur in geringfügigen Mengen wieder ab zu geben. So haben die Reben immer gerade genug Wasser zur Verfügung aber nie zu viel. Dieses besondere Terroir nicht nur darzustellen, sondern umsichtig zu behandeln um es zu bewahren und zu erhalten ist das ausgesprochene Ziel von Marc Milhade, Eigentümer und Winemaker. Um einen wirklich nachhaltigen Weinbau langfristig zu gewährleisten wurde auf dem Chateaux Des Bardes ein Umweltmanagementsystem nach der ISO14001 eingeführt. Auf Unkrautbekämpfungsmittel wird verzichtet, stattdessen wird die Biodiversität gezielt gefördert um ein möglichst natürliches Gleichgewicht zu erhalten. Das Ergebnis sind großartige Weine.
| REBSORTE(N): | 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 14,5, 14,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,89 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,4, 0,40 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Lamm und gereiftem Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 180 |
Bourdeaux Premium Selektion
Château Cantemerle AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé 2017 0,75l 4033250_V.17
Das im Jahr 1147 erstmals schriftlich erwähnte Château Cantemerle hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Zur Weltausstellung 1855 in Paris erhielt das Chateau die Klassifizierung Cinquième Cru Classé. Seit 1960 bis heute entstehen beeindruckende Weine:
47,90 €
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Jahrgang: 2017
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.325
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
Auszeichnungen
Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2016)
Weingut / Erzeuger
Mit diesen Weinen bieten wir Ihnen eine Selektion aus dem Premiumbereich des Bordeaux. Bekannte Namen, die extrem gute Qualitäten produzieren und alles andere als alltägliche Weine hervor bringen.
| REBSORTE(N): | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Château Lacoste-Borie AOC Pauillac 2e vin de G-P-L 2016 0,75l 4033260_V.16
Ein perfektes Beispiel für einen klassischen Pauillac. Da er der Zweit-Wein von Grand Puy Lacoste ist, stammt das Rebgut von diesem Gut. Zur Philosophie des Weingutes gehört es, trotz Jahrgangsschwankungen jeden Wein mit der Handschrift des Château zu versehen. Erstaunliche Konzentration, unglaubliche Intensität der Frucht, reichlich Glyzerin, ein voller Körper mit viel Tiefe, körnige Tannine und das Potenzial für eine lange Lagerung prägen diesen Wein.
44,90 €
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Jahrgang: 2016
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.326
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Château Grand-Puy-Lacoste AOC Pauillac 5° Cru Cl. 2013 0,75l 4033280_V.13
Weniger bekannt als andere Weine dieser Region, er er ein typischer Pauillac zu einem angemessenen Preis. Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben stehen auf kieseligem Boden. Grand Puy Lacoste ist konzentriert und maskulin - aber nicht rustikal. Sorgfältig selektioniert, die Kraft eines Pauillac aber beispielhaft ausgewogen mit viel Finesse, Frucht und Samt. Ein sinnlicher Wein, der hervorragend altert.
89,50 €
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Jahrgang: 2013
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.328
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
Auszeichnungen
James Suckling: 94-95 Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte (Jg. 2016)
| REBSORTE(N): | 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé 2016 0,75l 4033290_V.16
Das Gut liegt in Sichtweite zu Mouton Rothschild und verfügt über perfektes Terroir. Bisher wenig bekannt gehört es zu den aufstrebenden Chateaux. Erst 2008 wurde großzügig in Kellertechnik und in die Weinberge investiert. Die maskulinen und kraftvollen Weine bringen ein gutes Reifepotenzial mit. Schwarze, konzentrierte Frucht, mineralisch mit kräftigem Tanningerüst.
72,90 €
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Jahrgang: 2016
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.329
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
Auszeichnungen
Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2016)
| REBSORTE(N): | 40 % Merlot, 55 % Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,4, 5,40 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,1, 0,10 |
Château Pontet-Canet AOC Pauillac 5° Cru Classé 2015 0,75l 4033310_V.15
Das Château hat nach der Jahrtausendwende eine starke Entwicklung gemacht. Der Sohn des Cognac-Erzeugers Tesseron leitet das Gut und wird von dem Berater Michel Comme unterstützt. Comme vinifiziert nach Gefühl, statt auf Temperaturkontrollen u. ä. zu vertrauen. Der hohe Cabernet-Anteil und der Ausbau in neuem Holz ergeben kraftvolle, tanninreiche Weine, die lange lagern müssen um ihr gesamtes Potenzial zu offenbaren.
199,00 €
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Jahrgang: 2015
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.331
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 3,74, 5,72 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 24 |
Château Le Bruilleau AOC Pessac-Léognan Blanc 2019 0,75l 4033320_V.19
Das kleine Familienweingut wird in der vierten Generation geführt und verfügt über Ton- und Kalkböden. Die Weine werden handwerklich hergestellt und sind ausgewogen und vollmundig mit eleganten Tanninen und reifen Fruchtnoten. Der umsichtige Umgang mit der Natur führt in den letzten Jahren zur deutlichen Verbesserung der Weine.
24,90 €
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Jahrgang: 2019
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.332
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | Sauvignon Blanc, Semillon, Semillon, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 3,09, 4,61 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,33, 1,29 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2016 0,75l 4033350_V.16
Das Gut ist eines der ältesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitäten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte Rot und rassige, lebendige Weiße.
52,90 €
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Jahrgang: 2016
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.335
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
Auszeichnungen
Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2016)
| REBSORTE(N): | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 14, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 180 |
Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan GC Classé 2014 0,75l 4033360_V.17
Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als „geheimer Garten“ bezeichnet, da sie von dichten Pinienwäldern umgeben sind. Das kühle Klima und der sandige Boden, ergänzt durch wärmende Kiesel, bringen Finesse und eine intensive Fruchtsüße in die Weine, die von schwarzer Beerenfrucht, einer lieblichen Textur und straffem Tannin geprägt sind.
109,50 €
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Jahrgang: 2014
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.336
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
Auszeichnungen
Wine Spectator: 94 Punkte (Jg. 2016)
| REBSORTE(N): | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 180 |
Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan GC Classé 2015 0,75l 4033370_V.15
Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als „geheimer Garten“ bezeichnet, da sie von dichten Pinienwäldern umgeben sind. Das kühle Klima und der sandige Boden, ergänzt durch wärmende Kiesel, bringen Finesse und eine intensive Fruchtsüße in die Weine, die von schwarzer Beerenfrucht, einer lieblichen Textur und straffem Tannin geprägt sind.
129,50 €
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Château Langoa Barton AOC Saint-Julien 3°GC Classé 2017 0,75 4033380_V.17
Das 3éme-Cru-Classé-Chateau Langoa Barton ist berühmt für seine fairen Preise. Lange wurden seine Weine unterschätzt, da sie erst im Alter ihr volles Potenzial entfalten. Die Qualität ist mit dem Schwestergut, dem 2éme-Cru-Classé-Chateau Léoville-Barton, durchaus vergleichbar. Die Weine sind sehr langlebig, konzentriert, gut balanciert und strukturiert.
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Jahrgang: 2017
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.338
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 999, 999,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 999, 999,00 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Château Mille Roses AOC Margaux - BIO 2019 0,75l 4033390_V.19
Erst 1999 gegründet hat sich das noch sehr junge Familien Château bereits einen Namen gemacht. Auf nur 9,5 Hektaren, die zumeist sandige mit Kieseln bedeckte Böden aufweisen, bauen Sophie und David Faure charmante und lebendige Weine auf Cru-Classé-Niveau an. Reintönig mit solidem Tannin, bringen sie bereits in jungen Jahren viel Trinkgenuss
42,90 €
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Jahrgang: 2019
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.399
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 14, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,1, 5,10 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,1, 0,10 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |
Château Grange Neuve "La Fleur des Ormes" Pomerol 2018 0,75l 4033400_V.18
Kleines aber feines Familienweingut, das auf lehmigen bis sandigem Boden mit steinigem Untergrund, konzentrierte Weine erzeugt. Im Vergleich sind die vollen, komplexen und fruchtigen Roten sehr günstig.
32,90 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.340
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | 95% Merlot, 5% Cabernet Franc |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,13 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,1, 0,10 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Château de Coteau Margaux AOC 2018 0,75l 4033440_V.18
Château Le Coteau ist eines der letzten Familienanwesen in der renomierten Appellation Margaux. Nach der Zusammenarbeit mit seinem Vater, der ihm all seine Erfahrung weitergab, bewirtschaftet Eric Léglise heute mit Leidenschaft und Demut das Land seiner Vorfahren
33,90 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.344
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | 65% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 8% Cabernet Franc 2% Petit Verdot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 14, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,13 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,6, 0,60 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Château Mille Roses AOC Medoc - BIO 2019 0,75l 4033450_V.19
Erst 1999 gegründet hat sich das noch sehr junge Familien Château bereits einen Namen gemacht. Auf nur 9,5 Hektaren, die zumeist sandige mit Kieseln bedeckte Böden aufweisen, bauen Sophie und David Faure charmante und lebendige Weine auf Cru-Classé-Niveau an. Reintönig mit solidem Tannin, bringen sie bereits in jungen Jahren viel Trinkgenuss.
25,90 €
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Jahrgang: 2019
Erzeuger: Bordeaux Premium-Selektion
Art. Nr.: 403.345
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Ort des Gutes: Macau en Medoc
| REBSORTE(N): | 45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 20% Petit Verdot |
|---|---|
| LAND: | Frankreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,8, 4,80 |
| RESTZUCKER G/L: | 0,1, 0,10 |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 320 |
Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Réserve C & F 2020 0,75l 4075300_V.20
reife schwarze Frucht und Gewürze in der Nase, rund, kraftvoll und Komplex am Gaumen mit kräftigem, aber elegantem Tannin, intensiv ananhaltender Abgang
74,90 €
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Domaine de Pignan
Art. Nr.: 407.530
Herkunftsland: Frankreich
Region: Châteauneuf du Pape
Ort des Gutes: Châteauneuf du Pape
Auszeichnungen
Jeb Dunnuck: 93 Punkte (Jg. 2019)
James Suckling: 95 Punkte (Jg. 2020)
Weingut / Erzeuger
Die Geschichte der Domaine Pignan reicht bis ins Jahr 1855 zurück, in dem Antoine und seine Frau Sophie Pécoul das Weingut gründeten. Sie begannen mit gerade einmal 5 Hektar am Hang der sogenannten Burg der Päpste im späteren Châteauneuf-du-Pape. Denn die AOC Weinregion entwickelte sich dort erst offiziell im Jahr 1935. Generation für Generation wurde das Weingut stetig verbessert und erweitert. Was zunächst nur für den lokalen Verkauf gedacht war, bringen die Ur-Ur-Urenkelinnen Coralie und Floriane mittlerweile in 6. Generation auch auf den deutschen Markt.
Unter der Leitung von Vater Frédéric, der dem Weingut seinen heutigen Namen gab, produziert die Familie erstklassigen Châteauneuf-du-Pape in der klassisch markanten Flasche, die die dreifache Papstkrone, Reichsapfel und Schlüssel Petri am Hals trägt. Die kleinen Parzellen der Familie werden ausschließlich von Hand und besonders spät geerntet, um ein intensives Reifearoma zu erzeugen. Die Trauben werden nach dem Entrappen in der sogenannten "foulage" durch walzen aufgebrochen und dann in Betontanks gegeben. Die Fermentation dauert in der Regel 15 - 31 Tage, in der der Most immer wieder untergetaucht wird. Erst dann erfolgt die finale Pressung ehe der Wein in Barrique, Beton- und Edelstahltanks für mindestens 18 Monate reift.
Die Reben für den CdP sind zwischen 80 und 100 Jahren alt und stehen auf unglaublich kleinen Parzellen. Neben den klassischen Rebsorten für GSM, baut die Familie auch Muscardin, Vakkarese und Terret Noir an. Der Weinberg des Réserve ist nur einen Hektar groß. Die 50 Jahre alten Reben für den Côtes du Rhône stehen auf gerade einmal 0,57 Hektar. Alle Weinberge überschreiten dabei nicht die zulässige Ertragshöchstmenge der CdP AOC von 35 hl/hk. Jede Flasche der Domaine ist ein authentisches und streng limitiertes Abbild traditionellem Weinhandwerks der Rhône. Unfassbare Weingeschichte und geschmacklich überwältigende Produkte. Lassen Sie sich begeistern!
Côtes du Rhône AOC 2022 0,75 4075310_V.22
ein üppiges Bouqet aus Erbeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere mit delikater Gewürznote von Lorbeer und weißem Pfeffer, am Gaumen ausballanciert mit harmonisch eingebundem Tannin
24,90 €
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Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Tradition 2019 0,75l 4075320_V.19
ein Potpourri an schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Himbeere, am Gaumen delikate Brombeer-, Zimt- und geröstete Kakaonoten, ein Hauch Vanille im Abgang
43,90 €
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