Wein Österreich
Als nördlicher Nachbar Italiens reicht die Weinhistorie Österreichs entsprechend beeindruckend bis in das 5 Jahrhundert zurück. Entgegen dem Trend anderer Länder fokussiert sich der Weinanbau jedoch hauptsächlich auf den Osten des Landes. Hier haben Gletscherbewegungen und Platentektonik über Jahrmillionen ordentlich Bewegung die Landschaft gebracht. Das Ergebnis sind hoch fruchtbare, heterogene mineralische Böden die Weinbauern in den malerischen und wärmeren Osten des Landes führten. Junge, aufstrebende Winzer haben hier unserer Aufmerksamkeit erregt, die Traditionsreben wie Grüner Veltliner und Zweigelt im neuen Glanz erstrahlen lassen.
Über den Wolken Weiss Qualitätswein 2022 0,75l 3050100_V.22
intensive gelbfruchtige Noten von Quitte und Apfel, dezenter Duft von zarten Blüten, am Gaumen zugänglich, leicht und erfrischend, ein prickelndes und fruchtiges Erlebnis
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.010
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Weingut / Erzeuger
"Den Ursprung guten Weines kann man schmecken. Die Liebe zu ihm auch." Georg und Katharina Preisinger Aus dieser Überzeugung achten Georg und Katharina in jedem Bereich der Weinproduktion auf Natürlichkeit. Für Georg Preisinger gehört es auch dazu so oft wie möglich dort zu sein, wo sich der Geschmack im wahrsten Sinne entfaltet: in den Weinbergen. Seine Weine zeichnen sich durch bodenständige Weinsorten, wenig Holz und viel handwerkliche Arbeit aus. Die alteingesessenen Rebensorten bedürfen intensiver Pflege. Sein Ziel ist es die Trauben möglichst unverändert zu lassen. Dazu gehört es die Trauben per Hand zu lesen und in kleinen Kisten zum Weingut zu transportieren. Im Weingut werden die Trauben noch einmal per Hand sortiert. "Nur so kann ich dem Terroir, der Sorte selbst und nicht zuletzt dem Qualitätsanspruch meiner Kunden gerecht werden!", so Georg Preisinger. "Wein ist für mich etwas Lebendiges. Jeder hat seinen eigenen Charakter und seine Bedürfnisse. Das nicht nur zu respektieren, sondern es auch zu fördern, ist meine Aufgabe." Das Weingut Preisinger liegt in Gols und besteht bereits seit fünf Generationen. Seine Erfahrungen hat Georg Preisinger nach seiner Ausbildung in Klosterneuburg in Deutschland, Kalifornien und Südafrika gesammelt. Den Schwerpunkt legt er auf autochthone Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Dazu kommen die weißen Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder. Die Etiketten vom Weingut Georg Preisinger sind ein echter Hingucker. Die Trapezkünstlerin und der beflügelte Herr der Linie "Mit Leichtigkeit" visualisiert genau das, was die Weine verkörpern: leichte Jungweine mit eigenem Charakter, die gekühlt getrunken werden können. Auch der Rote darf leicht gekühlt sein "Mit Leichtigkeit" kann ohne Scheu auch gespritzt mit einem Schluck Sprudelwasser genossen werden. Auf der Homepage und den Etiketten findet sich das Symbol einer Rakete. Die Idee gab ein Weinberg, der 1969 angepflanzt wurde. Georg Preisinger übernahm den 40 Jahre alten Weinberg. Viele Leute schüttelten den Kopf über das Engagement, mit dem er die alten Reben pflegte, die schon so alt sind wie die Geschichte des ersten Menschen auf dem Mond. Doch genau das war die Inspiration für Georg Preisinger. "Jeder Wein schickt uns auf eine Zeitreise ins Kelterjahr, nicht nur auf meine als Winzer. Jeder Genießer hat eine eigene Geschichte zu jedem Jahrgang. Dafür steht die Rakete", beschreibt Georg Preisinger. Seit einigen Jahren ist das Weingut besonders für seine großartigen Weißweine und den gekonnten Einsatz von Holzfässern bekannt.
Das Weingut Georg und Katharina Preisinger wurde von Weinplus als Erzeuger von internationaler Klasse ausgezeichnet.
Gastromische Empfehlungen
der perfekte Wein um ihn im Sommer mit Freunden auf der Terrasse zu genießen
Über den Wolken Rosé Qualitätswein 2022 0,75l 3050110_V.22
frische Beerenaromatik mit Anklängen von Holunderbeeren und Sauerkirschen, am Gaumen saftig mit einer angenehmen, erfrischenden Säure, zugänglich
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.011
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Gastromische Empfehlungen
ideal zu Fisch, Meeresfruchten, Pizza, Pasta oder Gemüse
Mit Leichtigkeit Rot Qualitätswein 2021 0,75l 3050120_V.21
intensive, rote Beerenfrüchte in der Nase und frische Kirschnoten, am Gaumen leicht und sanft, erzeugt einen angenehmen Trinkfluss, weicher, geschmeidiger Abgang
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.012
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Gastromische Empfehlungen
zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten
Cuvée voll Freude Qualitätswein 0,75l 3050130
opulente dunkelbeerige Frucht mit intensivem Cassis-Aroma, am Gaumen fruchtig und saftig mit feinem, elegantem Tannin, erzeugt einen schönen Trinkfluss mit einem animierenden Nachhall
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Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.013
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Auszeichnungen
A La Carte: 90 Punkte
| REBSORTE(N): | Blaufränkisch, Zweigelt, St.Laurent, Pinot Noir |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,4, 5,40 |
| RESTZUCKER G/L: | 2, 2,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | passt perfekt zu Wild, Steak, Schwein oder Pilzen |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Chardonnay Heideboden Qualitätswein 2021 0,75l 305.014
sehr aromatisch mit einer komplexen Struktur, sehr harmonisch und rund, dezente, hervorragend eingebundene Holznoten, sehr elegant mit einer tollen Cremigkeit, exzellente Säurestruktur, harmonisch und gleichzeitig belebend
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.014
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Auszeichnungen
Fallstaff : 91 Punkte (Jg. 2020)
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,7, 6,20 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,6, 1,80 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | perfekt zu hellem Fleisch wie Geflügel, zu Fisch und zu Schalentieren auch zu asiatischen Speisen |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 48 |
Blaufränkisch Heideboden Qualitätswein 2020 0,75l 3050150_V.19
konzentrierte dunkelbeerige Aromen, intensive Cassis-Note, Himbeeren, dunkle Waldbeeren, elegante Tannine, komplexe Aromen von Johannisbeeren und Mandarinen, im Nachhall Anklänge von Zitrone
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.015
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Auszeichnungen
Mundus Vini: Gold (Jg. 2013)
Fallstaff : 90 Punkte (Jg. 2012)
| REBSORTE(N): | Blaufränkisch |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,8, 5,80 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | perfekt zu Rehnüsschen, zu Wild, Lamm und Gans mit kräftigen, würzigen Saucen und würzigem Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 120 |
Grauburgunder Goldberg 2021 0,75l 3050180_V.21
dezente Aromatik von Quitten, floralen Nuancen und exotische weiße Früchte, eine kraftvolle Cremigkeit, die feine Fruchtsüße und eine stoffige Struktur schaffen einen eleganten Speisebegleiter
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Weingut Georg Preisinger
Art. Nr.: 305.018
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Ort des Gutes: Gols
Auszeichnungen
Fallstaff : 92 Punkte -Burgunder Trophy (Jg. 2019)
GaultMillau: 18 Punkte (Jg. 2018)
A La Carte: 92 Punkte (Jg. 2018)
Fallstaff : 90 Punkte (Jg. 2018)
Fallstaff : 92 Punkte (Jg. 2020)
| REBSORTE(N): | Grauburgunder |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 14,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,9, 6,00 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,1, 1,70 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | wunderbar zu hellem Fleisch (Geflügel), zu Fisch und zu Schalentieren |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 48 |
#GVLTAT Grüner Veltliner - Liter 2022 3050500_V.22
verlockende Fruchtaromen von Apfel, Grapefruit und Birne bis hin zu exotischen Noten, am Gaumen deutlich würzig mit weißem Pfeffer, eine lebendige Säure und ein Hauch von Süße geben dem Wein Harmonie
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Helenental Kellerei
Art. Nr.: 305.050
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Röschitz
Auszeichnungen
VinePair USA: Best Gr (Jg. 2022)
Weingut / Erzeuger
Die Helenentalkellerei Röschitz liegt in der malerischen Region Weinviertel, einer weiten, hügeligen Landschaft mit sonnenverwöhnten Rebhängen, trockenem Klima und würziger Luft. Seiner Leidenschaft folgend ist Walther Schnopfhagen angetreten um Weine nach seiner Vorstellungen zu erzeugen. Sie sollen mit Leichtigkeit und angenehmer Frische die Landschaft widerspiegeln, in der sie ihren Ursprung haben. Das Ergebnis sind Weine mit umwerfender Aromatik, herrlicher Würzigkeit, fröhlichem Fruchtspiel und einem typisch österreichischen Charakter.
| REBSORTE(N): | Grüner Veltliner |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,90 |
| RESTZUCKER G/L: | 5,10 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | toll zu hellem Fleisch, Fisch und vielen Vorspeisen, ein vielseitiger Speisebegleiter |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 24 |
#BZLTAT Blauer Zweigelt - Liter 2020 3050510_V.20
in der Nase ein feines Aromaspiel von Sauerkirschen und dunklen Waldbeeren, würzige Noten, Saftigkeit und Frische erzeugen einen ausgewogenen und harmonischen Geschmackseindruck
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Helenental Kellerei
Art. Nr.: 305.051
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Röschitz
| REBSORTE(N): | Blauer Zweigelt |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,5, 4,50 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | passt sehr gut zu dunklem Fleisch und Käse |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 36 |
Wiener Gemischter Satz DAC 2022 0,75l 3051000_V.22
jugendlich und frisch, vielschichtiges Bukett aus grünem Apfel, Blütenaroma und Steinobstnoten, am Gaumen ein unkompliziertes Trinkvergnügen mit angenehmer Säure, ein fruchtiger und lebendiger Wein, der perfekt zu leichten Gerichten passt
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Weingut Stift Klosterneuburg
Art. Nr.: 305.100
Herkunftsland: Österreich
Region: Wien
Ort des Gutes: Klosterneuburg
Auszeichnungen
Fallstaff : 90 Punkte (Jg. 2021)
Weingut / Erzeuger
Österreichs ältestes Weingut gehört zum Augustiner-Chorherrenstift Klosterneuburg, das oberhalb von Wien thront: Schon seit über 900 Jahren hat der Rebenanbau hier Tradition. Die faszinierende Kelleranlage, bestehend aus Gewölben über vier Etagen, stammt aus der Barockzeit. Gleichzeitig kann das Stift mit einem äußerst zeitgemäßen Superlativ auftrumpfen: Sein Weingut ist das erste klimaneutrale in ganz Österreich. Kein Wunder, denn schonender Umgang mit Ressourcen prägte hier schon immer die Wirtschaftsweise. Und die uralten, bis zu 36 Meter tief unter der Erde liegenden Keller benötigen keine Klimaanlage. Um zusätzlich die heutigen strengen Zertifizierungskriterien von "ClimatePartner" zu erfüllen, wurden alle Abläufe analysiert und optimiert.
Ziel war es unter anderem, durch eine energieeffiziente Produktion die Klimagasemissionen zu minimieren. Inzwischen stellt ein hauseigenes Biomasse-Kraftwerk die gesamte Wärmeenergieversorgung sicher, zudem wird die Abwärme der Gärung und anderer Prozesse genutzt. Die Weingärten selbst sind auf vier Weinbauorte in bester Lage verteilt, sodass die Rebsorten jeweils dem Terroir angepasst sind. Als lebendige Ökosysteme beheimaten sie viele Tier- und Pflanzenarten. Zwischen den Rebzeilen werden Hühner gehalten, die ganz selbstlos Bodenpflege betreiben.
Die Düngung erfolgt mit eigenem Kompost, zusätzlich gibt es Einsaaten zur Stickstoffdüngung. Vorzugsweise wird die Weinbergs- und Rebpflege von Menschenhand betrieben statt mit Maschinen. Nach der Lese werden die himmlischen Trauben temperaturgeführt vergoren - also kühl und langsam. Danach erfolgen kaum noch Eingriffe, damit Sorten-, Jahrgangs- und vor allem Lagencharakter möglichst gut erhalten bleiben.
| REBSORTE(N): | Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Muskateller |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12, 12,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 7,1, 7,10 |
| RESTZUCKER G/L: | 3,5, 3,50 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Frischkäseaufstriche und leichte Küche |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 36 |
Grüner Veltliner 2022 0,75l 3051010_V.22
In der Nase frische, lebendige Apfelfrucht mit feinen Aromen nach Grapefruit, am Gaumen präsentiert dieser frisch-fruchtige Grüne Veltliner Klassik ein elegantes, lebhaftes und trinkanimierendes Pfefferl
10,90 €
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Jahrgang: 2022
Erzeuger: Weingut Stift Klosterneuburg
Art. Nr.: 305.101
Herkunftsland: Österreich
Region: Wien
Ort des Gutes: Klosterneuburg
Auszeichnungen
Fallstaff : 90 Punkte (Jg. 2021)
| REBSORTE(N): | Grüner Veltliner |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,5, 12,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,3, 6,30 |
| RESTZUCKER G/L: | 4,9, 4,90 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Sommerliche Salate, Fisch, Rindfleischgerichte und Gebackenes |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 36 |
Weißburgunder Jungherrn 2021 0,75l 3051050_V.21
Ausgeprägtes Bukett von gelben Äpfeln und zarten exotischen Fruchtanklängen wie Ananas und Trockenfrüchten, am Gaumen saftig mit eleganter Extraktsüße, Komplexität und Finessenreichtum mit harmonischem Säurespiel ergeben diesen opulenten Burgunder
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Weingut Stift Klosterneuburg
Art. Nr.: 305.105
Herkunftsland: Österreich
Region: Wien
Ort des Gutes: Klosterneuburg
Auszeichnungen
Fallstaff : 92 Punkte (Jg. 2021)
| REBSORTE(N): | Weißburgunder |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13,5, 13,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,3, 6,30 |
| RESTZUCKER G/L: | 4,8, 4,80 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Geräucherter Fisch, gebratenes und gebackenes Kalbfleisch |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
St. Laurent Stiftsbreite 2020 0,75l 3051060_V.20
aus einer Selektion der besten großen Holzfässer jedes Jahrgangs komponiert der Kellermeister den St. Laurent Ausstich, Aromen von Herzkirschen, roten Johannisbeeren, dunklen Beeren sowie feine Würze von Holzausbau machen diesen Wein zu einem besonderen Vertreter seiner Sorte
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Weingut Stift Klosterneuburg
Art. Nr.: 305.106
Herkunftsland: Österreich
Region: Wien
Ort des Gutes: Klosterneuburg
Auszeichnungen
Fallstaff : 91 Punkte (Jg. 2020)
| REBSORTE(N): | St. Laurent |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 13, 13,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 4,9, 4,90 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,8, 2,40 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Wild und Wildgeflügel, Roastbeef |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 72 |
NEULAND Grüner Veltliner - BIO-DYNAMISCH 2021 0,75l 3053000_V.21
In der Nase eine spürbar feine Mineralik, spritzig und erfrischend am Gaumen, im Abgang Nuancen von Pfeffernoten
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Jahrgang: 2021
Erzeuger: Weingut Herbert Zillinger
Art. Nr.: 305.300
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Ebenthal
Auszeichnungen
Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2018)
Weingut / Erzeuger
Carmen und Herbert Zillinger führen das Weingut gemeinsam und ergänzen einander. Ihre beiden Töchter Amelie und Rosemarie, sowie ihr 2018 geborener Sohn Theodor machen sie komplett. Es wird Ihnen nachgesagt, keine Kompromisse zu machen. Soll heißen, dass sie ihre Weine nicht machen oder in eine Richtung trimmen. Sie lassen Weinunikate entstehen. Weine mit Profil, Struktur und Alleinstellungsmerkmalen. Ihre Handschrift und der Boden, auf dem ihre Trauben wachsen sind, in allen Weinen zu erkennen. "Wenn sie so gefallen, wie sie sind, dann sind wir glücklich", sagt Herbert Zillinger. Es kreucht und fleucht in den Zillinger-Weingärten, Insekten, Wildkräuter und Wildtiere tummeln sich zwischen den biodynamisch bewirtschafteten Rebzeilen.
Wir alle wollen keine schädliche Chemie in der Luft, unserem Essen und auch nicht im Wein. Für die Zillingers ist biodynamisch die logische Konsequenz, ein Lebensgefühl und die wahrscheinlich wichtigste Triebfeder für ihr Handeln. Selbstverständlich geht es auch immer um die Qualität ihrer Weine. Ihr Anreiz ist es, durch die ursprüngliche Arbeitsweise, noch bessere und lebendigere Weine zu erhalten. Und es funktioniert!
| REBSORTE(N): | Grüner Veltliner |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,00 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,40 |
| RESTZUCKER G/L: | 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Schweinebraten Zutaten für 6-8 Portionen: 2 kg Schweinskarree, Rückgrat ausgelöst 5 El Schweineschmalz/Öl Salz, Kümmel, Knoblauch gepresst 400 g Karreeknochen gehackt 1 Tl Mehl, glatt Stöcklkraut Schweinskarree mit Salz, Kümmel und Knobla |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
NEULAND Welschriesling - BIO-DYNAMISCH 2020 0,75l 3053010_V.20
Frisch und saftig präsentiert sich reifer, gelber Apfel. Am Gaumen feine Heublumen, mineralisch und animierend. Ein eleganter Säurebogen bis zum erfrischenden Finish
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Weingut Herbert Zillinger
Art. Nr.: 305.301
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Ebenthal
| REBSORTE(N): | Welschriesling |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 10,5, 10,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,3, 6,30 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | leichte Salaten und gegrilltes Geflügel |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
| RABATT: | 45% |
HORIZONT Chardonnay - BIO-DYNAMISCH 2020 0,75l 3053030_V.20
Zu Beginn rauchige Mineralik, die am Gaumen eine schöne Balance zu exotischen Früchten schafft. Ananas- und Melonenaromatik dazu Orangenzeste. Saftig bringen alle Komponenten einen langen Nachhall. Voller Druck und Substanz.
21,90 €
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Jahrgang: 2020
Erzeuger: Weingut Herbert Zillinger
Art. Nr.: 305.303
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Ebenthal
| REBSORTE(N): | Chardonnay |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,00, 12,5 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 6,2, 6,40 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | Wels in Krensauce Zutaten für 4 Portionen: 750 g Welsfilet 2 dl Schlagobers 1 dl Weißwein 1/8 l Wasser 10 g Butter 10 g Mehl, glatt 2 EL frischer Kren 50 g Zwiebeln Salz, 5 Pfefferkörner Wasser, Salz, Weißwein, feingeschnittene Zwiebe |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 60 |
ERDKREIS Vogelsang Sauvignon Blanc - BIO-DYNAMISCH 2018 0,75l 3053040_V.18
Sand, Sandstein und Löss machen ihn rassig und verleihen zarte kühle Fruchtnoten: Weiße Ribiseln, Klatschmohn und etwas Kräuterwürze. Die leichten, kalkreichen Böden drücken sich durch volle Mineralität aus.
24,90 €
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Jahrgang: 2018
Erzeuger: Weingut Herbert Zillinger
Art. Nr.: 305.304
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Ort des Gutes: Ebenthal
Auszeichnungen
Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2018)
| REBSORTE(N): | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| LAND: | Österreich |
| ALKOHOLGEHALT VOL. %: | 12,5, 12,50 |
| GESAMTSÄURE G/L: | 5,6, 5,60 |
| RESTZUCKER G/L: | 1, 1,00 |
| GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG: | der beste Partner zu gegrilltem Fisch |
| LAGERFÄHIGKEIT MONATE: | 240 |