Unser Sortiment umfasst ein ständig wachsendes Angebot aus inzwischen weit über 200 Gewürzmischungen, die in unserer hauseigenen Produktion täglich frisch hergestellt werden. Selbstverständlich sind unsere Produkte frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatzstoffen. Ob Sie sich für eine deftige Hausmannskost, wie z.B. Bratkartoffeln und einen Hackbraten entscheiden oder ein exotisches Chicken Tikka Masala zubereiten möchten, bei uns werden Sie garantiert fündig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
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Arabische Gewürzzubereitung Zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, Couscous, Gemüse uvm. Verwendung in der orientalischen Küche.
3,99 €
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Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
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Deftige Gewürzzubereitung der Südstaaten. Für die Küchen Cajun und Creole. Zu Grillfleisch, Scampis, Geflügel
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Zum Würzen von chinesischen Nudeln, Reis-, Gemüse-, Fleisch-und Fischpfannen
3,69 €
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Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
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Für Fleisch, Geflügel, Reisgerichte
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Zum Würzen von Steaks, Koteletts, Hackfleisch, Schnitzel und zum Grillen und Braten
4,49 €
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Zum Würzen und Verfeinern von Gemüse, Soßen, Suppen, Salatsoßen, Gratins, Omeletts uvm.
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Zum Würzen von Rühreiern, Spiegeleiern, Eiersalat, Eiersoßen Dosierung: ca 1 gestrichener Teel. für 4 Eier
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Zum Würzen von Steaks, Koteletts, Hackfleisch, Schnitzel und zum Grillen und Braten.
3,99 €
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Für Kurzgebratenes, ½ Std. vor dem Braten einwürzen
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Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks 1 EL Gewürz für 500 g Hackfleisch
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Zum Würzen vieler Gerichte der Indischen Küche
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Zur eigenen Herstellung von Glühwein 1-2 Eßl. auf einen Liter Rotwein. Kalt ansetzen und langsam erhitzen, nicht kochen. Dann die gewünschte Menge Zucker zusetzen. Wenn der optimale Geschmack erreicht ist dann absieben.
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Zubereitung: 1 Avocado pürieren, 2 TL Gewürzzubereitung und 2 TL Zitronensaft einrühren
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Zum Einlegen von Gurken, Paprika, Mixed Pickles Dosierung:1 Eßl. auf 1 Liter Flüssigkeit.
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Zum Würzen von Hammelfleisch, Lammkoteletts oder Lammkeule
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Zur eigenen Herstellung von Knoblauchbutter, zu kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch, für Fisch und Meeresfrüchte. Zubereitung: 3Teel. (15g) unter 250g Butter mischen. 2 große Knoblauchzehen kleinschneiden, daruntermischen und in den Kühlschrank stellen.
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Für Fleischgerichte, Salate, Fisch
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für Schweine- und Kalbfleisch
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Zur eigenen Herstellung von Kräuterbutter, zu kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch, für Fisch und Meeresfrüchte
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Zum Einrühren in Quark, Schmand oder Creme Fraiche
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Für Pflaumenmus Dosierung: 20g auf 5 kg Zwetschgen.
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für Eierspeisen, Fisch, Geflügel, Fleisch und die indische Küche
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für mexikanische Fleischgerichte
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Zum Würzen von gebratenen Nudeln, Nudelsalat, Spätzle, Nudeln mit Butter und Sahne.
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Zum Würzen von Gemüse, Salaten, Fisch, Reis, Pasta, Sahnesoßen und asiatischen Gerichten.
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Zum Würzen von Pfeffersoßen, Fleisch, Gemüse und Steaks
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Zubereitung: 1-2 Eßl. Gewürz pro Pfanne. 5 Minuten vor Fertigstellung einwürzen und mitbraten.Salzen nach Belieben.
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Zum deftigen Würzen von Steaks, Salaten, Soßen, Fondue, Aufläufen, Käse, uvm. Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
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Zum Würzen von Stein- und Mischpilzen, für Soßen, Fleisch- und Pilzgerichte.
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Für Pizza und ital. Nudelgerichte
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Zum Würzen von Geflügelgerichten
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Zum Würzen von Fleischfondue, Käse, Wurst, Saucen und Gemüse
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Für Couscous und die afrikanische Küche
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Zum Würzen von gekochtem Reis, Reispfanne, Reissalat
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Zutaten:
Paprika, Pfeffer, SELLERIE, Muskat,
Koriander, Zwiebel, Chillies (kann Spuren von SENFMEHL enthalten)
3,69 €
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Zutaten:
Zimt, Piment, Ingwer, Zucker, Cardamom,
Lorbeer, Zitronen- und Orangenschalen
(kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL
enthalten)
2,49 €
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Zum Einlegen von Sauerbraten, auch für Wild und Fisch geeignet Dosierung:1-2 Eßl. Gewürz auf 1 Liter Flüssigkeit.
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Pikante Gewürzmischung für Schaschlik und Spießbraten
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Zum Würzen von Schweine- und Kalbsbraten, auch für Rahmschnitzel und Rahmsoßen.
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Zubereitung: 2-3 TL in 250g Speisequark einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Danach gut umrühren.
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Zum Würzen von Tomaten- und Hackfleischsaucen.
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Zum Würzen von allen Spargelgerichten.
Bei 500g Spargel:
1 Teelöffel Spargel Gewürzzubereitung in die Sauce Hollandaise.
Oder zerlassene Butter über die Spargel und etwas Spargel Gewürzzubereitung darüber streuen.
Lecker.
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Für die arabische Küche Zum Würzen von Salat, Reis und Fleischgerichten (Lahmacun)
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Bulgarisches Nationalgewürz, zum Würzen von Eintöpfen, Suppen, Soßen.
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Zu Grillfleisch, Kartoffeln, Chips, Fondue oder einfach in Mayonnaise eingerührt als leckerer Dip. Mit Tzatziki-Rezept auf der Packungsrückseite.
3,99 €
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Zum Würzen von Gemüse wie: Karotten, Zucchini, Pilze, Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Aubergine, Zwiebeln uvm.
Für gekochtes und gebratenes Gemüse, Gemüsepfanne oder überbackenes Gemüse.
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