Bei uns finden Sie ein umfangreiches Sortiment aus feinsten Gewürzmischungen unserer hauseigenen Produktion, speziell für die Zubereitung von Soßen und Dips, die ihnen garantiert gelingen werden. Egal ob sie einen Aioli Dip, eine scharfe Mexiko Salsa oder einen einfachen Kräuterquark zubereiten möchten, wir liefern Ihnen die passende Kräuter- und Gewürzmischung, selbstverständlich frei von Zusatzstoffen und geschmacksverstärkenden Mitteln!
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zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
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zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps Zubereitung als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
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Aioli Dip
Gewürzzubereitung für Dips
Zubereitung:
Zum Anrühren, 200g Créme Fraîche (mind. 30% Fett) und einen gehäuften Esslöffel der Mischung verrühren & genießen!
Zutaten:
Gewürzmischung (Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Pfeffer weiß gemahlen), Speisesalz, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Fructose, Zitronensaftpulver, Kräutermischung (Petersilie, Dillspitzen, Estragon), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
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Zubereitung: 4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren. 1 Stunde ziehen lassen. Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.
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Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten- und Hackfleischsoßen
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Barbecue Spice Dip
Streuwürze für Dips
Zubereitung:
Zum Anrühren, 200g Créme Fraîche (mind. 30% Fett) und einen gehäuften Esslöffel der Mischung verrühren & genießen!
Zutaten:
Gewürz-Kräuter-Mischung (Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Senfmehl, Paprikapulver, Cayenne Peffer, Basilikum), Tomaten, Maltodextrin aus Mais, Speisesalz, Kartoffelstärke, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Rauchsalz, (Speisesalz, Raucharoma).
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Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuss
Rezeptvorschlag:
Zubereitung:
4 Essl. Bruschetta mit 2 Essl. Olivenöl
und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
3,49 €
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ohne Knoblauch.
Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, auf Mozzarella,
in Pastasoßen uvm.
Warm und kalt angerührt ein Genuss.
Zubereitung:
4 Essl. Bruschetta mit 2 Essl. Olivenöl und 6 Essl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
3,99 €
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Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuss.
Rezeptvorschlag:
Zubereitung:
4 Essl. Bruschetta mit 2 Essl. Olivenöl
und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
3,49 €
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Als Dip-Sauce, zu Grillfleisch, Steaks, Würstchen, Raclette, Fondue oder zu Pommes und Taccos. Zubereitung: 3 Teel. in 200g Ketchup einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
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mild würzig
Rezept:
500g Tomatenketchup,
25g Curry-Wurst-Sauce Gewürzzubereitung,
40g Pflanzenöl,
100g Cola,
140g Apfelmus,
100g Kirschkonfitüre
optional, wenn‘s scharf sein soll: 1 Messerspitze Habaneros (Art.-Nr.1920)
Alles zusammen 10 Min. köcheln und dabei umrühren. Man kann auch mehr Sauce machen und wie Marmelade heiß in Gläser abfüllen, damit man immer einen Vorrat
zuhause hat. Die fertige Sauce kann natürlich auch für Curry-Frikadellen oder für andere Gerichte, zu denen eine Curry-Sauce passt, verwendet werden.
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Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
Rezeptvorschlag: Eingelegter Schafskäse
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Essl. Feta-Gewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben,
soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist.
4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben.
2 Tage ziehen lassen.
Oder als Dip:
3-4 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren.
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extra scharf (Marokko)
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.
Zubereitung als Dip:
2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.
3,49 €
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KRÄUTER-GEWÜRZZUBEREITUNG mit Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz) Für Salate, Suppen, Soßen, Tomaten, Dips und Quarkgerichte. Zum Würzen oder als Dip. Zubereitung als Dip: 1 EL in 400g Schmand mit 100g Schlagsahne einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren. Oder in Quark oder Creme Fraiche oder Mayo einrühren.
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Zur Herstellung eines Knoblauch Dips. Ideal zu Grillfleisch aller Art, wunderbar zu Fisch oder Garnelen, auch zu Grillgemüse oder Kartoffel.
Rezept:
Zutaten:
2 Eßlöffel Speisequark 40%,
2 Eßlöffel Schmand,
1 Eßlöffel Mayonnaise,
1 gestrichener Teelöffel Garlic Dip Gewürzzubereitung.
Zubereitung:
Gut vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, nochmal durchrühren und servieren.
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Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel- und Reisgerichten uvm.
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Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat
Zubereitung als Dip und Brotaufstrich:
3 Essl. Gewürz in 3 Essl. Olivenöl und 4 Essl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen.
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Scharfe Gewürzmischung für Reispfannen, Gemüsepfannen, Fischpfannen, Salsa, Paella Zubereitung als Dip: 3 Teel. in 200g Ketchup, Mayonnaise, Quark oder Creme Fraiche einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
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Zum Einrühren in Quark, Schmand oder Creme Fraiche
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Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
Rezeptvorschlag: Eingelegter Schafskäse
Rezept für 3-4 Personen
Zutaten:
3-4 Scheiben Schafskäse
2-3 Essl. Schafskäsegewürz Olivenöl
4 Knoblauchzehen
Zubereitung:
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, so viel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist.
4 Knoblauchzehen fein schneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen!
Wir wünschen Guten Appetit!
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Zum Würzen von allen Spargelgerichten.
Bei 500g Spargel:
1 Teelöffel Spargel Gewürzzubereitung in die Sauce Hollandaise.
Oder zerlassene Butter über die Spargel und etwas Spargel Gewürzzubereitung darüber streuen.
Lecker.
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Rezeptvorschlag
Zutaten:
500 ml passierte Tomaten
3 Essl. Sahne
45 g Tomatensoßen-Gewürz (BIO)
Zubereitung:
Passierte Tomaten, Sahne und Tomatensoßen-Gewürz miteinander vermischen und 10 Min. köcheln lassen.
Fertig!
Wir wünschen guten Appetit!
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Zu Grillfleisch, Kartoffeln, Chips, Fondue oder einfach in Mayonnaise eingerührt als leckerer Dip.
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Zum Würzen von Fleisch , Geflügel, Raclette, Fondue Zubereitung als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
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