Soßen & Dips
Bei uns finden Sie ein umfangreiches Sortiment aus feinsten Gewürzmischungen unserer hauseigenen Produktion, speziell für die Zubereitung von Soßen und Dips, die ihnen garantiert gelingen werden. Egal ob sie einen Aioli Dip, eine scharfe Mexiko Salsa oder einen einfachen Kräuterquark zubereiten möchten, wir liefern Ihnen die passende Kräuter- und Gewürzmischung, selbstverständlich frei von Zusatzstoffen und geschmacksverstärkenden Mitteln!
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American Salatdressing Gewürzzubereitung 125g Herrmann Gewürze 5590
Zubereitung: 100 ml Wasser, 50g Mayonnaise, 1 Essl. Öl, 1 TL Senf, 20g (4 TL) Dressingpulver. Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!
Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Zwiebelgranulat, Guarkernmehl, Dillspitzen, Schnittlauch, Petersilie, Curcuma (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Asia-Dip Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5030
Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Raclette, Fondue. Zubereitung als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Koriander, Curcuma, Cumin, Meersalz, Bockshornkleesaat, Fenchel, Chillies, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer, SELLERIE (kann Spuren von SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Bärlauch-Pesto Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5290
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm. Zubereitung: 3 Essl. Bärlauch-Pesto, 4 Essl. Olivenöl, 4 Essl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.
Bärlauch, Parmesankäse, Zwiebel, Pinienkerne, Meersalz, Pfeffer, MANDELN (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
5,49 €
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Braten- und Soßengewürz Gewürzmischung 100g Herrmann Gewürze 4100
Zum Würzen von Bratenfleisch und Bratensoßen
Paprika, Muskat, Petersilie, Koriander, SENFMEHL, Zwiebel, Pfeffer, Piment, Chillies (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
3,69 €
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Bruschetta (ital. Vorspeise) Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5260
Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuss
Rezeptvorschlag:
Zubereitung:
4 Essl. Bruschetta mit 2 Essl. Olivenöl
und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
4,79 €
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Bruschetta Arrabbiata Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5040
ohne Knoblauch.
Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, auf Mozzarella,
in Pastasoßen uvm.
Warm und kalt angerührt ein Genuss.
Zubereitung:
4 Essl. Bruschetta mit 2 Essl. Olivenöl und 6 Essl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
Tomaten, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Chillies, Pfeffer, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
4,99 €
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Café de Paris Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 4690
Zum Würzen von Kräuterbutter, Kräutersoßen, Quark, Salaten, Fisch uvm. Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren. Eine Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, SELLERIE, Fructose, Meersalz, pflanz. Eiweiß
3,99 €
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Caramba (Mexiko) Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5280
Zum Würzen von Steaks, Wild, Geflügel, Grillfisch, Raclette, Fondue Oder als Dip : 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren und eine Stunde ziehen lassen , dann gut umrühren.
Spanischer Paprika, Chillies, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Oregano, Rosmarin, Curcuma, Koriander, Pfeffer, Cumin, SENFMEHL (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
3,99 €
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Chakalaka (Südafrika) Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5380
als Dip-Sauce, zu Grillfleisch, Steaks, Würstchen, Raclette, Fondue oder zu Pommes und Taccos. Zubereitung: 3 Teel. in 200g Ketchup einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Zwiebel, Paprika, Cumin, Karotten, Curcuma, Bockshornkleesaat, Koriander, SENFMEHL, Knoblauch, Meersalz, Rohrzucker, Jalapeno-Chillies, Tomaten, Fenchel, Kohlflocken (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
3,99 €
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Chimi-Churri (Argentinien) Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5310
Dip-Soße zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch Zubereitung: 2-3 Teel. in 200g Ketchup, Mayonnaise, Quark oder Creme Fraiche einrühren. 1 Stunde ziehen lassen.
Paprika, Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, Rohrzucker, Knoblauch, Oregano, Chillies, Essig (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Curry-Wurst-Sauce Gewürzzubereitung 125g Herrmann Gewürze 6022
mild würzig
Rezept:
500g Tomatenketchup,
25g Curry-Wurst-Sauce Gewürzzubereitung,
40g Pflanzenöl,
100g Cola,
140g Apfelmus,
100g Kirschkonfitüre
optional, wenn‘s scharf sein soll: 1 Messerspitze Habaneros (Art.-Nr.1920)
Alles zusammen 10 Min. köcheln und dabei umrühren. Man kann auch mehr Sauce machen und wie Marmelade heiß in Gläser abfüllen, damit man immer einen Vorrat
zuhause hat. Die fertige Sauce kann natürlich auch für Curry-Frikadellen oder für andere Gerichte, zu denen eine Curry-Sauce passt, verwendet werden.
Gewürze (Koriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesaat, Chillies, SENFMEHL), Roh-Rohrzucker, Meersalz, (Kann Spuren von SELLERIE enthalten)
4,79 €
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Fleur de Sel -Toscana- Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5680
KRÄUTER-GEWÜRZZUBEREITUNG mit Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz) Für Salate, Suppen, Soßen, Tomaten, Dips und Quarkgerichte. Zum Würzen oder als Dip. Zubereitung als Dip: 1 EL in 400g Schmand mit 100g Schlagsahne einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren. Oder in Quark oder Creme Fraiche oder Mayo einrühren.
Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz), Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Dill, Bärlauch (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
4,79 €
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French-Knoblauch Salatdressing Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5630
Zubereitung: 150g Naturjoghurt, 50ml Wasser, 1 Teel. Senf, 2 Eßl. Öl, 4 Teel. (20g) Salatdressingpulver. Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!
Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, SENFMEHL, Schnittlauch, Dillspitzen (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
3,99 €
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Garlic Dip Gewürzzubereitung 125g Herrmann Gewürze 6024
Zur Herstellung eines Knoblauch Dips. Ideal zu Grillfleisch aller Art, wunderbar zu Fisch oder Garnelen, auch zu Grillgemüse oder Kartoffel.
Rezept:
Zutaten:
2 Eßlöffel Speisequark 40%,
2 Eßlöffel Schmand,
1 Eßlöffel Mayonnaise,
1 gestrichener Teelöffel Garlic Dip Gewürzzubereitung.
Zubereitung:
Gut vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, nochmal durchrühren und servieren.
Gewürze (Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Paprikaflocken rot, Schnittlauch, Chillies, Petersilie), Meersalz, (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
4,79 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Harissa (Tunesien) Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 4980
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel- und Reisgerichten uvm.
Chillies, Peperonigranulat, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Koriander (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Honigpfeffer Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5080
Zum Grillen und Braten, für Gemüse, Steaks, Geflügel- und Putenfleisch, Reispfanne und alle süß-sauren Gerichten. Zubereitung als Dip: 3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Quark oder Creme Fraiche einrühren und 1 Stunde ziehen lassen .Dann gut umrühren.
Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Paprika, Honiggranulat, Fructose, Knoblauch, Thymian, Honigaroma, Basilikum, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Italia Salatdressing Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 5600
Zubereitung: 150 ml Wasser, 2 Eßl.Öl ,1 Teel. Senf, 5 Teel. (25g) Dressingpulver Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!
Feinzucker, Meersalz, Sahnepulver, Apfel-Essicum, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Guarkernmehl, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Jambalaya (USA, Louisiana) Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5390
Scharfe Gewürzzubereitung für Reispfannen, Gemüsepfanne, Fischpfanne, Salsa, Paella
Paprika, Zwiebel, Chillies, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz, Rohrzucker, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Joghurt Salatdressing Herrmann Gewürze 5170
Zubereitung: 150g Naturjoghurt, 50ml Wasser, 2 Essl. Öl, 1 Eigelb, 5 Teel.(25g) Joghurt-Salatdressingpulver.
Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Zwiebel, Karotten, Curcuma, Paprika, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer, Liebstöckel (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Kentucky Westernsauce Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 6050
Dip zu Steaks und Grillfleisch. Zubereitung: 3-4 Teel. in 200g Ketchup einrühren.
Paprika, Knoblauch, Zwiebel, brauner Rohrzucker, Chillies, Cumin, Koriander,Curcuma, Orangenschalen, Bockshornkleesaat, natürliches Aroma (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Kräuter-Dill Salatdressing Herrmann Gewürze 5320
Zubereitung: 150ml Wasser, 2 Eßl. Öl, 1 Teel. Senf, 5 Teel. Salat-Dressingpulver (25g) . Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!
Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Dillspitzen, Zwiebelgranulat, Schnittlauch, Petersilie, Guarkernmehl (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Kräuterquark -Gewürz Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 4770
Zum Einrühren in Quark, Schmand oder Creme Fraiche
Meersalz, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie, Paprika, Zwiebel (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Mexiko-Salsa-Dip Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 1870
Zu Tacos, Nachos, Chips, Grillfleisch, Pommes. Zubereitung:3 Teelöffel in 250g Tomatenketchup einrühren und ca.1 Stunde ziehen lassen.
Jalapeno-Chillies rot und grün, Paprika, Zwiebel, Cumin, Knoblauch, Rohrzucker, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Orangen-Pfeffer Gewürzmischung 100g Herrmann Gewürze 5010
Zum Würzen von Gemüse, Salaten, Fisch, Reis, Pasta, Sahnesoßen und asiatischen Gerichten.
Orangenschalen, Pfeffer, Orangenpulver, Fructose, Curcuma (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Pesto Rosso Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 5020
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Nudelsoßen, als Dip uvm. Zubereitung: 3 Eßl. Pesto Rosso mit 4 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser vermischen. 30 Minuten ziehen lassen.
Tomaten, Parmesankäse, Zwiebeln, MANDELN, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Basilikum (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
4,99 €
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Pikant-Würzer Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 4350
Zum deftigen Würzen von Steaks, Salaten, Soßen, Fondue, Aufläufen, Käse, uvm. Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Paprika-flocken rot und grün, Knoblauch, Chillies (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
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Pul Biber Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 6080
Scharfe türkische Gewürzzubereitung für Döner Kebap, scharfe Saucen , Fleisch, Nudel-und Reisgerichte. Zubereitung als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
Chillies geschroten, türkischer Paprika, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Salatgewürz Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 4410
Für alle Salatsaucen.
Meersalz, Zwiebel, Sellerie, Dill, Knoblauch, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Paprika (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Schafskäse-Gewürz Gewürzzubereitung Herrmann Gewürze 4840
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
Rezeptvorschlag: Eingelegter Schafskäse
Rezept für 3-4 Personen
Zutaten:
3-4 Scheiben Schafskäse
2-3 Essl. Schafskäsegewürz Olivenöl
4 Knoblauchzehen
Zubereitung:
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, so viel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist.
4 Knoblauchzehen fein schneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen!
Wir wünschen Guten Appetit!
Oregano, Thymian, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Basilikum, Pfeffer, Chillies, türkischer Paprika
3,99 €
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Spargel Gewürz Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 6001
Zum Würzen von allen Spargelgerichten.
Bei 500g Spargel:
1 Teelöffel Spargel Gewürzzubereitung in die Sauce Hollandaise.
Oder zerlassene Butter über die Spargel und etwas Spargel Gewürzzubereitung darüber streuen.
Lecker.
Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer schwarz, Dillspitzen, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER (Kann Spuren von SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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Tzatziki-Gewürz Gewürzzubereitung 100g Herrmann Gewürze 4490
Zu Grillfleisch, Kartoffeln, Chips, Fondue oder einfach in Mayonnaise eingerührt als leckerer Dip. Mit Tzatziki-Rezept auf der Packungsrückseite.
Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer weiß gemahlen, Dillspitzen, Schnittlauch (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
3,99 €
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